איפה אפשר להשיג יין מישר?
במצב הנוכחי של עסקי היין בישראל, כאשר שיווק היין נשלט על ידי 2-3 סוחרים גדולים ,
כאשר ייבוא של יין זול מציף את השוק, וכאשר מאות יקבים קטנים אשר קמו בשנים האחרונות מתחרים על תשומת לב הצרכן,
לא תמיד אפשר יהיה למצוא את יין מישר בחנות או במסעדה החביבה עליך.
אם ברצונך להכיר את יין מישר, נשמח תמיד להפנות אותך לחנויות או מסעדות המחזיקות ביין,
או למכור לך יין ישירות מהיקב. אם אתה מכיר את יין מישר, אנא בקש אותו בחנות או במסעדה.
רוצים לקרוא מה כתבו על היין שלנו?
לחצו כאן.
בחנות שלנו*
* על כל קניה של ארגז ומעלה,הובלה הביתה ללא תשלום
|
היין
|
מחיר לבקבוק בודד
|
מחיר לארגז (12 בקבוקים)
|
מרלו 2003
14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות ומשומשות. אף פירותי עם גוון של עשבי תיבול. טעמי פירות בשלים ותבלינים ירוקים. מרלו עוצמתי בעל גוף מלא וטאנינים רכים. סיומת ארוכה עם טעמי שוקולד.
|
80 ש"ח
|
800 ש"ח
|
קברנה סוביניון "730" 2002
18 חודש בחביות מעורבות (אלון צרפתי-אמריקאי-מרכז אירופאי) אף תבליני של קפה, שוקולד ואדמה; גוף בינוני-כבד, פרי בשל וחם, דובדבן שחור, גוון של פלפל ירוק. שנה בעייתית ברוב הארץ, שנה ייחודית מאוד בכרם שלנו. יין מיוחד לשתיה עכשיו וליישון ארוך. ציונים גבוהים בטעימות עוורות.
|
110 ש"ח
|
1,100 ש"ח
|
#41
הבלנד החדש שלנו מבליט את אופיו הייחודי של הכרם במישר. השביח כ – 10 חודשים בחביות עץ אלון חדשות וישנות. אף של פירות שחורים בשלים, טבק עם ניחוחות יער, אדמה וקפה. צבע ארגמני עמוק. גוף מלא, טאנינים רכים. טעמי פירות שחורים ותבלינים קלויים. סיומת ארוכה ומאוזנת.
|
70 ש"ח
|
600 ש"ח
|
יינות מיושנים

במהלך היישון בבקבוק עובר היין תהליכים טבעיים של התיישנות. בתקופה זו צבע היין משתנה מאדום-סגול לארגמן, האף מתפתח מפרי צעיר לניחוחות בוגרים של אדמה, עור, טבק ותבלינים קלויים; והטעמים מקבלים גוונים נפלאים ומיוחדים המשמרים בתוכם את כל הייחוד של הכרם, האקלים באותה שנה, ותהליכי ייצור היין. למי שלא טעם יין מיושן יקשה לתאר את החוויה – מבקרי יין מקצועיים משתמשים במונחים של אדמת יער, פרי שחור דחוס, טבק וזפת, עץ ארז, וכיוצא בזה.
יינות מישר מתיישנים בכבוד, וכיום ביקב מבחר של יינות משנת 1995 ואילך – חלקם בבקבוקים בודדים, וחלקם בכמה עשרות בקבוקים. יינות מיושנים אלה מוצעים למכירה בבודדים. למעוניינים אנו מציעים טעימת עומק של יינותינו – אנא פנו אלינו לפרטים נוספים.
מבחר של יינות מיושנים ביקב מישר:
|
קברנה סוביניון "730" 2001
|
כמה עשרות בקבוקים, נחשב על ידי אחדים מחברינו ליין הטוב ביותר שיוצר עד היום ביקב. ניתן להחזיק עד 2012 לפחות.
|
130 ₪ בקבוק
|
|
קברנה סוביניון "730" 2000
|
בקבוקים בודדים. מוכן לשתיה כעת. יגיע לשיאו ב- 2010.
|
|
|
קברנה סוביניון 2000
|
בשילוב עם 13% מרלו, נותרו בקבוקים אחרונים למכורים.
|
|
|
קברנה סוביניון "ריזרב" 1999
|
יין מיושן במצב אופטימלי.
|
|
|
קברנה סובינון "ריזרב" 1998, 1997
|
חוויית טעימה מיוחדת.
|
|
מעוניין לקבל מידע תקופתי
על אירועים או מכירות יין?
לחץ כאן .
|
|